Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Nopale (listove kaktusa) oštricom noža očisti od bodlji, uokolo odreži rubove, a listove od osnove prema gore lepezasto zareži na nekoliko mjesta. Ako nemaš nopala, jelo možeš pripremiti i s debelim mahunama – njih peci cijele.
2. Listove premaži uljem i posoli.
3. Peci ih u vrućoj tavi za roštilj 4–5 minuta po strani, dok ne omekšaju, boja im ne potamni u maslinastozelenu, a sluzavi sok ne ispari.
4. Sir panela nareži na ploške debljine 1 cm i peci ga u tavi bez ulja 1–2 minute po strani, dok se na njemu ne pojave zlatne pruge. Ako nemaš panele, halloumi je savršena zamjena.
5. Crveni luk i serrano nareži na tanke ploške i izmiješaj sa sokom limete i prstohvatom soli.
6. Nopale sa sirom s roštilja složi na pladanj, žlicom po njima rasporedi mješavinu luka i čilija i posluži toplo.
Savjet: Nopal je dobar kad si mu sluzavi sok potpuno „ispržio” – ako je još sklizak, ostavi ga u tavi još nekoliko minuta.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.