Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Puhastame nopal'id (kaktuselehed) noateraga ogadest, lõikame servad ümberringi ära ja teeme lehtedesse altpoolt alustades mõned lehvikukujulised sisselõiked. Nopal'i puudumisel võib valmistada ka jämedate roheliste ubadega, mida grillime tervelt.
2. Määrime lehed õliga ja soolame.
3. Küpsetame kuumal grillpannil mõlemalt poolt 4–5 minutit, kuni lehed pehmenevad, värv tumeneb oliivroheliseks ning limane mahl aurustub.
4. Lõikame Panela juustu 1 cm paksusteks viiludeks ja grillime pannil ilma õlita mõlemalt poolt 1–2 minutit kuldsete triipude tekkimiseni. Panela puudumisel on halloumi ideaalne asendus.
5. Viilutame punase sibula ja serrano õhukeselt ning segame laimimahla ja näpuotsatäie soolaga.
6. Paigutame nopal'id grillitud juustuga vaagnale, tõstame sibula-tšillisegu peale ning serveerime soojalt.
Nipp: Nopal on hea, kui limane mahl on täielikult „välja praetud”. Kui pind on veel libe, jäta mõneks minutiks pannile edasi.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.