Ant grotelių kepti kaktuso lapai su panela sūriu (Nopales asados con panela)

Užkandis 25 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
304kcal
16gBaltymai
14gAngliavandeniai
22gRiebalai
Ingredientai
  • 6 vnt. nopalis
  • 300 g panelos sūris
  • 2 vnt. žalioji citrina
  • 1 vnt. serano aitrioji paprika
  • 1 vnt. raudonieji svogūnai
  • 2 v. š. augalinis aliejus
  • 1 a. š. druska
Aprašymas

1. Nopalio kaktuso lapus peilio ašmenimis nuvalykite nuo dyglių, apipjaukite kraštus ir nuo pagrindo keliose vietose įpjaukite vėduoklės forma. Jei neturite nopalio, galite naudoti storas šparagines pupeles – jas kepkite sveikas.

2. Lapus aptepkite aliejumi ir pasūdykite.

3. Karštoje grilio keptuvėje kepkite iš abiejų pusių po 4–5 minutes, kol suminkštės, patamsės iki alyvuogių žalumo, o gleivingos sultys išgaruos.

4. Panela sūrį supjaustykite 1 cm storio riekelėmis ir keptuvėje be aliejaus kepkite iš abiejų pusių po 1–2 minutes, kol atsiras auksinės juostelės. Jei neturite panela, puikiai tiks halumis.

5. Raudonąjį svogūną bei serrano plonai supjaustykite ir sumaišykite su žaliosios citrinos sultimis bei žiupsneliu druskos.

6. Nopalius su keptu sūriu išdėliokite lėkštėje, ant viršaus šaukštu paskirstykite svogūnų bei aitriųjų paprikų mišinį ir patiekite šiltus.

Patarimas: Nopalis paruoštas, kai visiškai „iškepė“ gleivingos sultys – jei dar slidus, palikite keptuvėje dar kelioms minutėms.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.