Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Нопале (листове кактуса) оштрицом ножа очистите од бодљи, обрежите ивице и на неколико места засеците лепезасто почевши од основе. Ако немате нопал, можете припремити и са дебљом боранијом – њу грилујте целу.
2. Листове премажите уљем и посолите.
3. У врелом грил тигању пеците по 4–5 минута са сваке стране, док не омекшају, боја потамни до маслинастозелене, а слузава течност испари.
4. Сир панела исеците на кришке дебљине 1 cm и у тигању без уља грилујте по 1–2 минута са сваке стране, док не добије златне пруге. Ако немате панелу, халуми је савршена замена.
5. Црвени лук и серано танко исеците и помешајте са соком лимете и прстохватом соли.
6. Нопале са грилованим сиром распоредите на тањир, кашиком додајте мешавину лука и чилија и послужите топло.
Савет: Нопал је добар када му потпуно „испржите” слузаву течност – ако је још клизав, оставите га у тигању још неколико минута.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.