1. Qatta' l-koxxa tal-majjal fi flieli rqaq u naddaf il-gambli; immarina t-tnejn b'nofs iz-zalza tal-ħut, il-kurkuma, iz-zokkor u nofs ix-xalotti u t-tewm magħfusin għal 20 minuta. Għalli l-bajd tas-summien għal 3 minuti u qaxxru.
2. Aqli l-bqija tax-xalotti u t-tewm fiż-żejt f'borma, imbagħad żid il-laħam u aqli għal 3–4 minuti.
3. Żid il-gambli, aqli għal 1 minuta, imbagħad ferra' l-brodu, żid il-bajd tas-summien u l-bqija taz-zalza tal-ħut, u sajjar għal 10 minuti – għandu jkun hemm ftit likwidu oħxon u dehbi.
4. Sajjar it-taljarini tar-ross f'ilma kkulurit bil-kurkuma biex isiru sofor u saffi; ixwi l-karta tar-ross f'taġen jaħraq jew fil-microwave sakemm tqarmeċ.
5. Poġġi ħass u nagħniegħ fil-qiegħ tal-iskutelli, imbagħad it-taljarini, u ferra' ftit kuċċaruni ragù bil-laħam, il-gambli u l-bajd fuqhom.
6. Ferrex il-karawett mixwi u l-basal aħdar, kisser il-karta tar-ross tqarmeċ fuqhom u servi bil-lajm u ċ-chilli.
Parir: Il-kburija tal-provinċja ta' Quảng Nam: bejn soppa u platt tat-taljarini, bi ftit likwidu b'togħma qawwija biss. Il-cracker tar-ross iqarmeċ u l-karawett jagħtu l-konsistenza speċjali.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.