Soppa tat-tarhonya

Soppa 40 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
230kcal
6gProteina
42gKarboidrati
4gXaħam
Ingredjenti
  • 15 dkg għaġin tarhonya
  • 1 ras basla
  • 2 sinna tewm
  • 1 biċċa karrotta
  • 20 dkg patata
  • 1 mgħ. xaħam tal-majjal
  • 1 kuċċ. paprika bħala ħwawar
  • 1.5 l ilma
  • s. t. melħ
  • s. t. bżar
  • 1 qatta tursin
Deskrizzjoni

Is-soppa tat-tarhonya hija soppa tad-djar Ungeriżi li ssir malajr, ixxebba' u tibqa' ekonomika – it-tarhonya mixwija tagħtiha t-togħma karatteristika ta' ġewż.

1. Aqli t-tarhonya fi ftit xaħam tal-majjal waqt li tħawwad kontinwament sakemm issir kannella dehbija – tkun tajba meta toħroġ riħa pjaċevoli ta' ġewż.

2. Żid il-basla mqattgħa fin u t-tewm misħuq u aqli flimkien għal ftit ħin.

3. Neħħi minn fuq in-nar u ħallat il-paprika biex ma tinħaraqx u ssir morra.

4. Żid il-patata mqattgħa f'kubi u l-karrotta f'ċrieki.

5. Ferra' l-ilma u ħawwar bil-melħ u l-bżar.

6. Sajjar fuq nar medju għal madwar 20 minuta sakemm jirtab.

7. Servi mbexxex bit-tursin imqatta' frisk.

Parir: Il-qali huwa essenzjali – jekk it-tarhonya tkun kannella dehbija sabiħa, is-soppa tkun ħafna aktar fit-togħma wkoll.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.