După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Supa de tarhonya este o supă rapidă, sățioasă și economică a gospodăriilor ungurești – tarhonya rumenită îi dă gustul caracteristic de nucă.
1. Rumenim tarhonya în puțină untură de porc, amestecând continuu – este gata când eliberează o aromă plăcută de nucă.
2. Adăugăm ceapa tocată mărunt și usturoiul zdrobit și călim scurt împreună.
3. Luăm vasul de pe foc și încorporăm boiaua, ca să nu se ardă și să nu devină amară.
4. Adăugăm cartofii tăiați cuburi și morcovul tăiat rondele.
5. Turnăm apă, sărăm și piperăm.
6. Fierbem la foc mediu aproximativ 20 de minute, până se înmoaie.
7. Servim presărată cu pătrunjel proaspăt tocat.
Sfat: Rumenirea este esențială – dacă tarhonya este frumos aurie, supa va fi mult mai gustoasă.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.