Tarhonya-supp

Supp 40 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
230kcal
6gValk
42gSüsivesikud
4gRasv
Koostisosad
  • 15 dkg tarhonya pasta
  • 1 pea sibul
  • 2 küüs küüslauk
  • 1 tk porgand
  • 20 dkg kartul
  • 1 sl searasv
  • 1 tl paprikapulber
  • 1.5 l vesi
  • maitse järgi sool
  • maitse järgi pipar
  • 1 kimp petersell
Kirjeldus

Tarhonya-supp on Ungari kodude kiire, toitev ja taskukohane supp – röstitud tarhonya annab sellele iseloomuliku pähklise maitse.

1. Röstime tarhonya't väheses searasvas pidevalt segades kuldpruuniks – see on sobiv, kui eraldub meeldiv pähkline lõhn.

2. Lisame peeneks hakitud sibula ja purustatud küüslaugu ning praeme lühidalt koos.

3. Võtame tulelt ja segame sisse paprikapulbri, et see ei kõrbeks ega mõruks muutuks.

4. Lisame kartulikuubikud ja viilutatud porgandi.

5. Valame juurde vee ning maitsestame soola ja pipraga.

6. Keedame keskmisel kuumusel umbes 20 minutiga pehmeks.

7. Serveerime värskelt hakitud peterselliga ülepuistatult.

Nipp: Võti on röstimine – kui tarhonya on ilus kuldpruun, saab ka supp palju maitsekam.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.