Juha s tarhonyo

Juha 40 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
230kcal
6gBeljakovine
42gOgljikovi hidrati
4gMaščobe
Sestavine
  • 15 dkg tarhonya (drobne testeninske kroglice)
  • 1 glava čebula
  • 2 strok česen
  • 1 kos korenje
  • 20 dkg krompir
  • 1 žl. svinjska mast
  • 1 č. žl. mleta paprika
  • 1.5 l voda
  • p. o. sol
  • p. o. poper
  • 1 šopek peteršilj
Opis

Juha s tarhonyo je hitra, nasitna in denarnici prijazna juha madžarskih gospodinjstev – pražena tarhonya ji daje značilen oreškast okus.

1. Tarhonyo na malo svinjske masti ob nenehnem mešanju zlato rjavo prepražimo – prava je, ko prijetno zadiši po oreških.

2. Dodamo drobno narezano čebulo in strt česen ter na kratko skupaj prepražimo.

3. Odstavimo z ognja in vmešamo mleto papriko, da se ne zažge in ne pogreni.

4. Dodamo na kocke narezan krompir in na kolobarje narezan korenček.

5. Prilijemo vodo, solimo in popramo.

6. Na srednjem ognju kuhamo približno 20 minut, da se zmehča.

7. Postrežemo posuto s sveže sesekljanim peteršiljem.

Namig: Ključno je praženje – če je tarhonya lepo zlato rjava, bo juha veliko okusnejša.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.