Salsa tal-Yucatán bil-basal u l-habanero (Xnipek)

Zalza 15 minuti 6 porzjon
Nutrijenti / porzjon
52kcal
1gProteina
12gKarboidrati
0gXaħam
Ingredjenti
  • 2 biċċa habanero
  • 1 biċċa basla ħamra
  • 2 biċċa tadama
  • 1 qatta kosbor frisk
  • 3 biċċa larinġa morra
  • 1 kuċċ. melħ
Deskrizzjoni

1. Qatta' l-basla ħamra f'kubi żgħar.

2. Neħħi ż-żerriegħa tat-tadam u qattgħu f'kubi tal-istess daqs bħall-basla.

3. Liebes ingwanti, neħħi ż-żerriegħa tal-habaneros u qattagħhom fin ħafna; qatta' l-kosbor fin.

4. Agħsar il-meraq tal-larinġ morr. Jekk m'għandekx larinġ morr, uża taħlita ta' 2 partijiet meraq tal-larinġ u 1 parti meraq tal-lajm minfloku.

5. Fi skutella, ħallat il-basla, it-tadam, l-habanero u l-kosbor, ferra' l-meraq taċ-ċitru fuqhom, żid il-melħ u ħalli joqgħod għal mill-inqas 15-il minuta.

6. Servi mal-cochinita pibil, ħut grilled jew panuchos.

Parir: L-isem bil-lingwa Maya jfisser “imnieħer ta' kelb” – għax tant jaħraq li jagħmillek imnieħrek jagħraq. Duq bil-galbu l-ewwel!

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.