1. Potong bawang merah menjadi kiub kecil.
2. Buang biji tomato, dan potong menjadi kiub yang sama saiz dengan bawang.
3. Buang biji habanero dengan memakai sarung tangan, dan cincang sangat halus; cincang ketumbar.
4. Perah jus oren pahit. Jika tiada oren pahit, campuran 2 bahagian jus oren dan 1 bahagian jus limau nipis boleh menggantikannya.
5. Dalam mangkuk, gaul bawang, tomato, habanero dan ketumbar, tuangkan jus sitrus, garamkan, dan biarkan sekurang-kurangnya 15 minit.
6. Hidangkan bersama cochinita pibil, ikan bakar, panucho.
Petua: Namanya dalam bahasa Maya bermaksud „hidung anjing” – kerana ia begitu pedas sehingga hidung anda berpeluh. Rasa dengan berhati-hati pada mulanya!
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.