Юкатанска лучена салса с хабанеро (Шнипек)

Сос 15 мин 6 порция

След безплатна регистрация можете да изберете ден и порции; съставките ще бъдат добавени в списъка Ви за пазаруване.

Без регистрация, с примерен календар и списък за пазаруване.

Хранителни вещества / порция
52kcal
1gПротеин
12gВъглехидрати
0gМазнини
Съставки
  • 2 бр. хабанеро
  • 1 бр. червен лук
  • 2 бр. домати
  • 1 връзка пресен кориандър
  • 3 бр. горчив портокал
  • 1 ч.л. сол
Описание

1. Нарежете червения лук на малки кубчета.

2. Почистете доматите от семената и нарежете на кубчета със същия размер като лука.

3. С ръкавици почистете хабанерото от семената и нарежете много ситно; накълцайте кориандъра.

4. Изстискайте сока на горчивите портокали. Ако нямате горчиви портокали, заменете със смес от 2 части портокалов сок и 1 част сок от лайм.

5. В купа смесете лука, доматите, хабанерото и кориандъра, налейте цитрусовия сок, посолете и оставете да престои поне 15 минути.

6. Поднесете с кочинита пибил, риба на грил или панучо.

Съвет: Името означава „кучешки нос“ на езика на маите — защото е толкова люто, че носът Ви се изпотява. Първо опитайте внимателно!

Добавете в календара си и планирайте седмичните си хранения с нея!

След безплатна регистрация можете да изберете ден и порции; съставките ще бъдат добавени в списъка Ви за пазаруване.

Без регистрация, с примерен календар и списък за пазаруване.

Използваме бисквитки

Винаги задаваме бисквитките, необходими за работата на уебсайта ни. Използваме аналитични бисквитки само с Вашето съгласие, за да подобряваме сайта. Информация за обработването на лични данни

Настройки на бисквитките

Необходими бисквитки Винаги активни

Бисквитки, задължителни за основната работа на уебсайта. Без тях сайтът не работи правилно и не могат да бъдат изключени.

Аналитични бисквитки

Помагат ни да разберем как посетителите използват сайта. Събираме данните анонимно чрез Google Analytics, за да подобряваме сайта.