Jukatanska čebulna salsa s habanerom (Xnipek)

Omaka 15 min 6 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
52kcal
1gBeljakovine
12gOgljikovi hidrati
0gMaščobe
Sestavine
  • 2 kos habanero
  • 1 kos rdeča čebula
  • 2 kos paradižnik
  • 1 šopek sveži koriander
  • 3 kos grenka pomaranča
  • 1 č. žl. sol
Opis

1. Rdečo čebulo narežemo na majhne kocke.

2. Paradižnikom odstranimo semena in jih narežemo na enako velike kocke kot čebulo.

3. Z rokavicami habanerom odstranimo semena in jih zelo drobno sesekljamo; koriander drobno narežemo.

4. Iztisnemo sok grenkih pomaranč. Če jih nimamo, jih nadomesti mešanica 2 delov pomarančnega in 1 dela limetinega soka.

5. V skledi zmešamo čebulo, paradižnik, habanero in koriander, prelijemo s sokom citrusov, solimo in pustimo stati najmanj 15 minut.

6. Postrežemo k cochinita pibil, ribam z žara ali panuchom.

Nasvet: Ime v majevskem jeziku pomeni »pasji smrček« – salsa je namreč tako pekoča, da se ti spoti nos. Najprej previdno pokusi!

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.