1. Skerðu rauðlaukinn í litla teninga.
2. Fræhreinsaðu tómatana og skerðu í teninga af sömu stærð og laukinn.
3. Notaðu hanska við að fræhreinsa habanero og saxaðu mjög fínt; saxaðu kóríanderinn.
4. Kreistu safann úr beisku appelsínunum. Ef beiskar appelsínur fást ekki kemur blanda af 2 hlutum appelsínusafa og 1 hluta límónusafa í staðinn.
5. Blandaðu lauknum, tómötunum, habanero og kóríandernum saman í skál, helltu sítrussafanum yfir, saltaðu og láttu standa í að minnsta kosti 15 mínútur.
6. Berðu fram með cochinita pibil, grilluðum fiski eða panucho.
Ráð: Nafnið merkir „hundsnef“ á máli Maya – því þetta er svo sterkt að nefið svitnar. Smakkaðu varlega fyrst!
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.