1. Ljubičasti luk narežite na sitne kockice.
2. Paradajzu uklonite sjemenke i narežite na kockice jednake veličine kao luk.
3. Habanerima u rukavicama uklonite sjemenke i vrlo sitno ih nasjeckajte; korijander nasjeckajte.
4. Iscijedite sok gorkih narandži. Ako nema gorke narandže, zamijenite mješavinom 2 dijela narandžinog soka i 1 dijela soka limete.
5. U zdjeli pomiješajte luk, paradajz, habanero i korijander, prelijte citrusnim sokom, posolite i ostavite najmanje 15 minuta.
6. Poslužite uz cochinita pibil, grilovanu ribu ili panucho.
Savjet: Naziv na majanskom jeziku znači „pseći nos“ – jer je toliko ljuto da vam se nos oznoji. Prvo pažljivo probajte!
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.