Il-qxur iqarmeċ tax-xaħam tal-majjal huma wirt tal-qatla tradizzjonali tal-majjal – kubi tax-xaħam tad-dahar moqlijin sakemm isiru jqarmeċ, li ma' ħobż frisk jagħmlu waħda mill-aktar gidmiet sempliċi iżda memorabbli.
1. Qatta' x-xaħam tad-dahar tal-majjal f'kubi żgħar u indaqs – hekk ikunu lesti fl-istess ħin.
2. Poġġi f'borma b'qiegħ oħxon u żid ftit ilma fil-qiegħ biex ma jinħaraqx waqt l-ewwel tisħin.
3. Saħħan bil-mod fuq nar baxx biex ix-xaħam joħroġ gradwalment.
4. Ħawwad spiss sakemm il-kubi jsiru kannella dehbin u jqarmeċ.
5. Oħroġ b'kuċċarun bit-toqob, ħalli jqattru fuq karta tal-kċina, żid il-melħ u ferrex il-paprika.
6. Saffi x-xaħam imdewweb li fadal f'reċipjent separat – ikun xaħam mill-aqwa għat-tisjir.
Parir: Servi ma' ħobż frisk u pikles – it-togħma qarsa tibbilanċja b'mod pjaċevoli r-rikkezza tax-xaħam tal-majjal.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.