Etifeddiaeth lladd moch yw craclin – ciwbiau braster porc wedi'u coginio'n grensiog, sy'n creu un o'r tamaidau symlaf ond bythgofiadwy gyda bara ffres.
1. Torrwn y braster porc yn giwbiau bach cyfartal – fel hyn byddant yn barod ar yr un pryd.
2. Rhown mewn sosban â gwaelod trwchus ac ychwanegu ychydig o ddŵr i'w atal rhag llosgi wrth gynhesu ar y dechrau.
3. Toddwn yn araf dros wres isel fel bod y braster yn toddi allan yn raddol.
4. Trown yn aml nes bod y ciwbiau'n euraidd ac yn grensiog.
5. Codwn allan â llwy dyllog, draenio ar bapur cegin, ychwanegu halen ac ysgeintio â phaprica.
6. Hidlwn y braster wedi toddi sydd ar ôl i gynhwysydd ar wahân – bydd yn fraster coginio ardderchog.
Awgrym: Gweina â bara ffres a phicls – mae'r blas sur yn cydbwyso cyfoeth y braster porc yn ddymunol.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.