Čvarci

Preljev 60 min 6 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
651kcal
10gProteini
0gUgljikohidrati
45gMasti
Sastojci
  • 60 dag slanina
  • 1 dl voda
  • p. u. sol
  • 1 žličica začinska paprika
Opis

Čvarci su nasljeđe kolinja – kockice slanine pržene do hrskavosti koje sa svježim kruhom daju jedan od najjednostavnijih, a ipak nezaboravnih zalogaja.

1. Slaninu nareži na jednake, sitne kockice – tako će se istovremeno ispeći.

2. Stavi je u lonac debelog dna i podlij s malo vode kako ne bi zagorjela pri početnom zagrijavanju.

3. Na laganoj vatri polako je topi kako bi njezina mast lijepo postupno izašla.

4. Često je miješaj, dok se kockice ne isprže do zlatnosmeđe boje i hrskavosti.

5. Izvadi ih šupljikavom žlicom, ocijedi na papirnatom ručniku, posoli i pospi mljevenom crvenom paprikom.

6. Preostalu, otopljenu mast procijedi u zasebnu posudu – od nje će biti izvrsna mast za pečenje.

Savjet: Posluži ih sa svježim kruhom i kiselim povrćem – kiselkasti okus ugodno uravnotežuje bogatstvo slanine.

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.