Kõrned

Kate 60 minutit 6 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
651kcal
10gValk
0gSüsivesikud
45gRasv
Koostisosad
  • 60 dkg pekk
  • 1 dl vesi
  • maitse järgi sool
  • 1 tl paprikapulber
Kirjeldus

Kõrned on seataputraditsiooni pärand – krõbedaks praetud pekikuubikud, mis koos värske leivaga annavad ühe lihtsama, kuid unustamatu suutäie.

1. Lõikame peki ühesuurusteks väikesteks kuubikuteks – nii valmivad need korraga.

2. Paneme paksupõhjalisse potti ja valame põhja veidi vett, et pekk algsel kuumutamisel kinni ei kõrbeks.

3. Sulatame madalal kuumusel aeglaselt, et rasv järk-järgult välja tuleks.

4. Segame sageli, kuni kuubikud on kuldpruunid ja krõbedad.

5. Tõstame vahukulbiga välja, nõrutame majapidamispaberil, soolame ja puistame peale paprikapulbrit.

6. Kurname allesjäänud sulanud rasva eraldi nõusse – sellest saab suurepärane praerasv.

Nipp: Serveeri värske leiva ja hapu lisandiga – hapukas maitse tasakaalustab mõnusalt peki rikkalikkust.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.