Copat e skuqura të dhjamit të derrit janë një trashëgimi e therjes tradicionale të derrit – kube krokante që me bukë të freskët krijojnë një nga kafshatat më të thjeshta, por të paharrueshme.
1. E presim dhjamin e derrit në kube të vogla të njëjta që të gatuhen njëkohësisht.
2. I vendosim në një tenxhere me fund të trashë dhe shtojmë pak ujë në fund që të mos digjen gjatë ngrohjes fillestare.
3. I ngrohim ngadalë në zjarr të ulët që yndyra të shkrihet gradualisht.
4. I përziejmë shpesh derisa kubet të bëhen të arta dhe krokante.
5. I nxjerrim me lugë me vrima, i kullojmë mbi letër kuzhine, i kriposim dhe i spërkatim me paprike.
6. Yndyrën e mbetur të shkrirë e kullojmë në një enë tjetër – është e shkëlqyer për gatim.
Këshillë: Shërbeji me bukë të freskët dhe turshi – shija e thartë ekuilibron këndshëm pasurinë e dhjamit të derrit.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.