Stökkir svínafitubitar eru arfur svínaslátrunar – stökksteiktir svínafituteningar sem verða að einum einfaldasta en ógleymanlegasta bita með fersku brauði.
1. Skerðu svínafituna í litla jafna teninga – þannig steikjast þeir samtímis.
2. Settu í þykkbotna pott og helltu litlu vatni undir svo ekki brenni við í upphafi hitunar.
3. Bræddu hægt við vægan hita svo fitan bráðni smám saman úr.
4. Hrærðu oft þar til teningarnir eru gullinbrúnir og stökkir.
5. Taktu upp með gataskeið, láttu renna af á eldhúspappír, saltaðu og stráðu paprikudufti yfir.
6. Síaðu bræddu fituna sem eftir er í annað ílát – hún verður frábær steikingarfita.
Ráð: Berðu fram með fersku brauði og súrmeti – súrleitt bragðið vegur þægilega á móti ríkulegri svínafitunni.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.