1. Qaxxar il-lanġas, aqsam fi tnejn u neħħi l-qalba biż-żerriegħa b'attenzjoni.
2. F'borma għalli l-ilma maz-zokkor u l-miżwed tal-vanilla maqsum biex tagħmel ġulepp ħafif.
3. Sajjar in-nofsijiet tal-lanġas fil-ġulepp b'togħlija ħafifa għal madwar 15-il minuta sakemm jirtabu (poaching), imbagħad ħallihom jiksħu fil-likwidu tagħhom.
4. Dewweb iċ-ċikkulata skura mal-krema msaħħna f'zalza lixxa u tleqq taċ-ċikkulata.
5. Ħalli l-lanġas iqattar u poġġih fuq platt (klassikament fuq kuċċarun ġelat tal-vanilla).
6. Meta sservi ferra' ħafna zalza sħuna taċ-ċikkulata fuq il-lanġas.
Parir: Il-Poire Belle-Hélène hija għaqda eleganti ta' lanġas imsajjar bil-mod fil-ġulepp u zalza sħuna taċ-ċikkulata. Dejjem sajjar il-lanġas fil-ġulepp b'togħlija ħafifa u mhux qawwija biex iżomm il-forma tiegħu u jsir bellusi.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.