1. Dardhat i qërojmë, i presim më dysh dhe ua heqim me kujdes pjesën e farave.
2. Në një tenxhere vlojmë ujë me sheqerin dhe shkopin e çarë të vaniljes, derisa të marrim një shurup të lehtë.
3. Gjysmat e dardhave i gatuajmë në shurup me valë të lehtë për rreth 15 minuta derisa të zbuten (i poçojmë), pastaj i lëmë të ftohen në lëngun e tyre.
4. Çokollatën e zezë e shkrijmë me ajkën e ngrohur në një salcë çokollate të lëmuar e me shkëlqim.
5. Dardhat i kullojmë dhe i vendosim në pjatë (tradicionalisht mbi një top akullore vaniljeje).
6. Gjatë servirjes hedhim salcë të ngrohtë çokollate me bollëk mbi dardha.
Këshillë: Poire Belle-Hélène është çifti elegant i dardhës së poçuar në shurup dhe salcës së ngrohtë të çokollatës. Dardhën gatuaje gjithmonë në shurup që zien lehtë, jo që vlon fort, që të ruajë formën dhe të bëhet e mëndafshtë.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.