Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Koorime pirnid, poolitame ja lõikame südamikud ettevaatlikult välja.
2. Laseme potis vee suhkru ja lõhestatud vanillikaunaga keema, kuni tekib kerge siirup.
3. Pošeerime pirnipoolikuid vaikselt mullitavas siirupis umbes 15 minutit pehmeks ja laseme leemes jahtuda.
4. Sulatame tumeda šokolaadi soojendatud rõõsa koorega ühtlaseks läikivaks šokolaadikastmeks.
5. Nõrutame pirnid ja asetame taldrikule (klassikaliselt vanillijäätisepallile).
6. Niristame serveerimisel ohtralt sooja šokolaadikastet pirnidele.
Nipp: Poire Belle-Hélène on siirupis pošeeritud pirni ja sooja šokolaadikastme elegantne paar. Hauta pirne alati vaikselt mullitavas, mitte tugevalt keevas siirupis, et need hoiaksid kuju ja jääksid siidised.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.