Крушке са чоколадним преливом (Poire Belle-Hélène)

Десерт 45 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
414kcal
3gПротеини
65gУгљени хидрати
17gМасти
Састојци
  • 4 ком. крушка
  • 10 dkg шећер
  • 1 ком. махуна ваниле
  • 10 dkg црна чоколада
  • 1 dl слатка павлака
Опис

1. Крушке ољуштите, преполовите и пажљиво уклоните семени део.

2. У шерпи прокувајте воду са шећером и расеченим штапићем ваниле да добијете лаган сируп.

3. Половине крушака поширајте у сирупу уз благо струјање око 15 минута, док не омекшају, па оставите да се охладе у течности.

4. Истопите црну чоколаду са загрејаном слатком павлаком у гладак, сјајан чоколадни прелив.

5. Крушке оцедите и ставите на тањир (класично на куглу сладоледа од ваниле).

6. При служењу обилно прелијте крушке топлим чоколадним преливом.

Савет: Крушке Лепа Јелена елегантан су спој крушака пошираних у сирупу и топлог чоколадног прелива. Крушке увек поширајте у сирупу који благо струји, без јаког кључања, да задрже облик и буду свиленкасте.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.