Kruška s čokoladnim preljevom (Poire Belle-Hélène)

Desert 45 min 4 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
414kcal
3gProteini
65gUgljikohidrati
17gMasti
Sastojci
  • 4 kom kruška
  • 10 dag šećer
  • 1 kom mahuna vanilije
  • 10 dag tamna čokolada
  • 1 dl vrhnje
Opis

1. Kruške oguli, prepolovi i pažljivo izreži sjemenke.

2. U loncu prokuhaj vodu sa šećerom i rasječenom mahunom vanilije, dok ne dobiješ lagani sirup.

3. Polovice krušaka poširaj u sirupu koji lagano vri oko 15 minuta do mekoće, a zatim ih ostavi da se ohlade u tekućini.

4. Tamnu čokoladu rastopi sa zagrijanim vrhnjem u glatki, sjajni čokoladni preljev.

5. Kruške ocijedi i stavi na tanjur (klasično na kuglicu sladoleda od vanilije).

6. Pri posluživanju kruške obilno prelij toplim čokoladnim preljevom.

Savjet: Poire Belle-Hélène elegantan je par kruške poširane u sirupu i toplog čokoladnog preljeva. Krušku uvijek kuhaj u sirupu koji lagano vri, a ne burno kipi, kako bi zadržala oblik i bila svilenkasta.

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.