1. Pliciwn y gellyg, eu haneru a thorri'r creiddiau allan yn ofalus.
2. Mewn sosban, berwn ddŵr gyda'r siwgr a'r goden fanila wedi'i hollti nes cael surop ysgafn.
3. Potsiwn yr hannerau gellyg yn y surop sy'n mudferwi'n ysgafn am tua 15 munud nes eu bod yn dyner, yna gadael iddynt oeri yn yr hylif.
4. Toddwn y siocled tywyll gyda'r hufen wedi'i gynhesu i wneud saws siocled llyfn a sgleiniog.
5. Draeniwn y gellyg a'u gosod ar blât (yn glasurol ar sgŵp o hufen iâ fanila).
6. Wrth weini, arllwyswn ddigon o'r saws siocled cynnes dros y gellyg.
Awgrym: Mae Poire Belle-Hélène yn bâr cain o gellyg wedi'u potsio mewn surop a saws siocled cynnes. Potsia'r gellyg mewn surop sy'n mudferwi'n ysgafn bob amser, heb ferwi'n gryf, i gadw eu siâp a'u gwneud yn sidanaidd.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.