1. Излупи ги крушите, преполови ги и внимателно отстрани ги семените ложи.
2. Во тенџере зовриј вода со шеќерот и расцепеното стапче ванила во лесен сируп.
3. Поширај ги половинките круши во сирупот со тивко вриење околу 15 минути додека не омекнат и остави ги да се изладат во течноста.
4. Стопи го темното чоколадо со загреаната слатка павлака во мазен, сјаен чоколаден прелив.
5. Исцеди ги крушите и стави ги во чинија (класично врз топка сладолед од ванила).
6. При послужувањето обилно прелиј ги крушите со топлиот чоколаден прелив.
Совет: Poire Belle-Hélène е елегантен пар од круши поширани во сируп и топол чоколаден прелив. Крушите секогаш готви ги во сируп што тивко врие, не силно, за да ја задржат формата и да бидат свиленкасти.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.