Kaboċċa qarsa pikkanti Ħaitjana (Pikliz)

Imnaddfin 20 minuti 10 porzjon
Nutrijenti / porzjon
38kcal
1gProteina
8gKarboidrati
0gXaħam
Ingredjenti
  • Għall-pikliz
  • 400 g kaboċċa
  • 2 biċċa karrotta
  • 1 biċċa basla
  • 3 biċċa habanero
  • 3 sinna tewm
  • 4 biċċa msiemer tal-qronfol
  • 400 ml ħall
  • 2 biċċa lajm
  • 1 kuċċ. melħ
  • 0.5 kuċċ. bżar iswed
Deskrizzjoni

1. Aqta' l-kaboċċa fi strixxi rqaq ħafna, aqta' l-karrotta fi strixxi bħal sulfarini jew ħokkha oħxon, u aqta' l-basla f'nofsijiet ta' ċrieki rqaq.

2. Bil-ingwanti (jaħraq ħafna!), aqta' l-habanero fi ċrieki rqaq – tista' tħalli ż-żrieragħ skont kemm tixtiequ jaħraq.

3. Aqta' t-tewm fi flieli rqaq.

4. Fi skutella, ħallat il-ħaxix, il-habanero, it-tewm, l-imsiemer tal-qronfol, il-melħ u l-bżar, imbagħad agħfas sew f'vażett kbir nadif.

5. Ħallat il-ħall mal-meraq tal-lajm u ferra' fuq il-ħaxix biex jgħattih kompletament; agħlaq.

6. Ħalli t-togħmiet jitħalltu fil-friġġ għal ftit sigħat u servi f'porzjonijiet żgħar ma' ikel moqli, griot (majjal moqli), tostones jew ross.

Parir: Ma hemmx mejda Ħaitjana mingħajr pikliz – it-togħmiet jitħalltu waqt mistrieħ qasir fil-friġġ; żommu f'friġġ b'temperatura ta' mhux aktar minn 4 °C u użah fi żmien jumejn, u jużaw il-meraq tiegħu wkoll bħala ħwawar.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.