Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Kupus nareži na vrlo tanke rezance, mrkvu nareži na tanke štapiće ili grubo naribaj, a luk nareži na tanke polukolutove.
2. Habanero nareži na tanke kolutiće s rukavicama (jako je ljut!) – sjemenke možeš ostaviti, ovisno o željenoj ljutini.
3. Češnjak nareži na tanke listiće.
4. U zdjeli izmiješaj povrće, habanero, češnjak, klinčiće, sol i papar, a zatim sve čvrsto utisni u veliku, čistu staklenku.
5. Ocat izmiješaj sa sokom limeta i prelij preko povrća tako da ga potpuno prekrije; zatvori.
6. Ostavi ga nekoliko sati da odstoji u hladnjaku i poslužuj ga u malim količinama uz pržena jela, griot (prženu svinjetinu), tostones ili rižu.
Savjet: Bez pikliza nema haićanskog stola – tijekom kratkog odmaranja u hladnjaku okusi se sjedine; drži ga u hladnjaku na najviše 4 °C i potroši u roku od dva dana, a i njegov se sok upotrebljava kao začin.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.