1. Исечи ја зелката многу тенко, морковот на стапчиња колку чкорчиња или крупно изрендај го, а кромидот исечи го на тенки полукругови.
2. Со ракавици исечи го хабанерото на тенки кругови (многу е луто!) – семето можеш да го оставиш според саканата лутина.
3. Тенко исечи го лукот.
4. Во сад измешај ги зеленчукот, хабанерото, лукот, каранфилчето, солта и биберот, па цврсто притисни во голема чиста тегла.
5. Измешај го оцетот со сокот од лајмовите и прелиј го зеленчукот за да биде целосно покриен; затвори.
6. Остави неколку часа во фрижидер за вкусовите да се соединат и послужи во мали порции со пржени јадења, грио (пржено свинско), тостонес или ориз.
Совет: Нема хаитска трпеза без пиклиз – вкусовите се соединуваат за краткото отстојување во фрижидер; чувај во фрижидер на најмногу 4 °C и употреби во рок од два дена, а и течноста се користи како зачин.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.