1. Qaxxar l-għerq tal-karfus u qattgħu fi strixxi rqaq daqs sulfarini (b'ħakkieka jew sikkina).
2. Ferra' ftit meraq tal-lumi minnufih fuq l-istrixxi tal-karfus biex ma jismarux.
3. Għaz-zalza rémoulade ħallat il-majoneż mal-mustarda ta' Dijon u l-meraq tal-lumi li jkun fadal sakemm tiġi lixxa.
4. Ħawwar iz-zalza bil-melħ u l-bżar biex ikollha togħma pikkanti, tal-mustarda u kremuża.
5. Ħallat l-istrixxi tal-karfus sew maz-zalza biex jinksew minn kull naħa.
6. Poġġi fil-friġġ għal mill-inqas 30 minuta biex it-togħmiet jingħaqdu, imbagħad servi bit-tursin imqatta' fuq il-wiċċ.
Parir: Iċ-céleri rémoulade huwa l-ewwel platt klassiku tal-bistros Franċiżi – il-qofol huma strixxi rqaq u jqarmeċ tal-karfus u doża tajba ta' mustarda ta' Dijon fil-majoneż. Il-mistrieħ fil-friġġ irattbu u jħalli t-togħmiet jingħaqdu sew.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.