Salad gwreiddyn seleri â saws rémoulade

Cwrs cyntaf 20 munud 4 dogn
Maetholion / dogn
166kcal
3gProtein
13gCarbohydradau
11gBraster
Cynhwysion
  • 50 dkg gwreiddyn seleri
  • 4 ll.f. mayonnaise
  • 2 ll.f. mwstard Dijon
  • 1 ll.f. sudd lemwn
  • 1 bwnsh dail persli
  • 1 ll.d. halen
  • 1 ll.d. pupur
Disgrifiad

1. Pliciwn y gwreiddyn seleri a'i dorri'n stribedi tenau maint matsien (â gratiwr neu gyllell).

2. Taenellwn y seleri wedi'i dorri'n stribedi ag ychydig o sudd lemwn ar unwaith i'w atal rhag brownio.

3. Ar gyfer y saws rémoulade, cymysgwn y mayonnaise â'r mwstard Dijon a gweddill y sudd lemwn nes ei fod yn llyfn.

4. Sesnwn y saws â halen a phupur nes ei fod yn finiog, yn fwstardaidd ac yn hufennog.

5. Cymysgwn y stribedi seleri'n drylwyr â'r saws i'w gorchuddio ym mhobman.

6. Rhown yn yr oergell am o leiaf 30 munud i gyfuno'r blasau, yna gweini wedi'i ysgeintio â phersli wedi'i dorri.

Awgrym: Mae céleri rémoulade yn gwrs cyntaf clasurol mewn bistros Ffrengig – yr hanfod yw'r stribedi seleri tenau, crensiog a dogn da o fwstard Dijon yn y mayonnaise. Wrth orffwys yn yr oergell mae'n meddalu a'r blasau'n cyfuno go iawn.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.