1. Kuori juuriselleri ja leikkaa ohuiksi tulitikkusuikaleiksi (raastimella tai veitsellä).
2. Valuta sellerisuikaleille heti hieman sitruunamehua tummumisen estämiseksi.
3. Sekoita remouladekastikkeeseen majoneesi, dijoninsinappi ja loppu sitruunamehu tasaiseksi.
4. Mausta kastike suolalla ja pippurilla pikantiksi, sinappiseksi ja kermaiseksi.
5. Sekoita sellerisuikaleet huolellisesti kastikkeeseen, jotta ne peittyvät kauttaaltaan.
6. Anna maustua jääkaapissa vähintään 30 minuuttia ja tarjoile hienonnetulla persiljalla viimeisteltynä.
Vinkki: Céleri rémoulade on ranskalaisten bistrojen klassinen alkuruoka – sen ydin ovat ohuet rapeat sellerisuikaleet ja reilu määrä dijoninsinappia majoneesissa. Jääkaapissa levätessään salaatti pehmenee ja maut yhdistyvät.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.