După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Curățăm rădăcina de țelină și o tăiem în bastonașe subțiri cât un chibrit, cu răzătoarea sau cuțitul.
2. Stropim imediat țelina tăiată cu puțin suc de lămâie, pentru a nu se oxida.
3. Pentru sosul rémoulade, omogenizăm maioneza cu muștarul Dijon și sucul de lămâie rămas.
4. Sărăm și piperăm sosul, până capătă un gust picant, cremos și de muștar.
5. Amestecăm bine fâșiile de țelină cu sosul, pentru a le acoperi peste tot.
6. Punem la frigider cel puțin 30 de minute, pentru a se întrepătrunde aromele, apoi servim presărată cu pătrunjel tocat.
Sfat: Céleri rémoulade este un aperitiv clasic al bistrourilor franceze – esențiale sunt fâșiile subțiri și crocante de țelină și o doză generoasă de muștar Dijon în maioneză. La frigider se înmoaie și își îmbină cu adevărat aromele.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.