Solata iz zelene z remuladno omako (Céleri rémoulade)

Predjed 20 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
166kcal
3gBeljakovine
13gOgljikovi hidrati
11gMaščobe
Sestavine
  • 50 dkg gomolj zelene
  • 4 žl. majoneza
  • 2 žl. dijonska gorčica
  • 1 žl. limonin sok
  • 1 šopek peteršiljevi listi
  • 1 č. žl. sol
  • 1 č. žl. poper
Opis

1. Gomolj zelene olupimo in z ribežnom ali nožem narežemo na tanke trakove v velikosti vžigalic.

2. Trakove zelene takoj pokapamo z malo limoninega soka, da ne porjavijo.

3. Za remuladno omako majonezo gladko zmešamo z dijonsko gorčico in preostalim limoninim sokom.

4. Omako solimo in popramo, da postane pikantna, gorčična in kremasta.

5. Trakove zelene temeljito zmešamo z omako, da jih povsod prekrije.

6. Postavimo v hladilnik za vsaj 30 minut, da se okusi povežejo, nato postrežemo posuto s sesekljanim peteršiljem.

Namig: Céleri rémoulade je klasična predjed francoskih bistrojev – bistvo so tanki, hrustljavi trakovi zelene in izdatna količina dijonske gorčice v majonezi. Med počivanjem v hladilniku se zares zmehča in okusi povežejo.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.