Салата од целера са ремулад сосом (Céleri rémoulade)

Предјело 20 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
166kcal
3gПротеини
13gУгљени хидрати
11gМасти
Састојци
  • 50 dkg корен целера
  • 4 суп. каш. мајонез
  • 2 суп. каш. дижонски сенф
  • 1 суп. каш. лимунов сок
  • 1 веза першунов лист
  • 1 чај. каш. со
  • 1 чај. каш. бибер
Опис

1. Корен целера ољуштите и исеците на танке траке величине шибице (рендетом или ножем).

2. Одмах попрскајте траке целера са мало лимуновог сока да не потамне.

3. За ремулад сос помешајте мајонез са дижонским сенфом и преосталим лимуновим соком до глатке текстуре.

4. Посолите и побиберите сос да добије пикантан, кремаст укус сенфа.

5. Добро помешајте траке целера са сосом да их свуда обложи.

6. Ставите у фрижидер најмање 30 минута да се укуси сједине, па послужите посуто сецканим першуном.

Савет: Целер са ремуладом класично је предјело француских бистроа – суштина је у танким, хрскавим тракама целера и доброј количини дижонског сенфа у мајонезу. Одмарањем у фрижидеру целер омекша, а укуси се сједине.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.