1. Kupas ubi saderi, dan potong menjadi jalur nipis seperti batang mancis (dengan parut atau pisau).
2. Segera siram jalur saderi dengan sedikit jus lemon, supaya ia tidak menjadi perang.
3. Untuk sos rémoulade, gaul mayones dengan mustard Dijon dan baki jus lemon hingga licin.
4. Garamkan dan ladakan sos, hingga ia pedas, berperisa mustard dan berkrim.
5. Gaul jalur saderi dengan sos dengan sebati, supaya ia menyalut di mana-mana.
6. Masukkan ke dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 30 minit, supaya rasanya sebati, kemudian hidangkan ditaburi pasli yang dicincang.
Petua: Céleri rémoulade ialah pembuka selera klasik bistro Perancis – intipatinya ialah jalur saderi yang nipis dan rangup serta banyak mustard Dijon dalam mayones. Direhatkan dalam peti sejuk, ia menjadi lembut dan rasanya benar-benar sebati.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.