1. Afhýddu sellerírótina og skerðu í þunna eldspýtustrimla (með rifjárni eða hníf).
2. Helltu smá sítrónusafa strax yfir sellerístrimlana svo þeir brúnist ekki.
3. Hrærðu majónesi, Dijon-sinnepi og sítrónusafanum sem eftir er slétt saman í remúlaðið.
4. Saltaðu og pipraðu sósuna þar til hún er krydduð, sinnepskennd og kremkennd.
5. Blandaðu sellerístrimlunum vandlega saman við sósuna svo hún þeki þá alls staðar.
6. Settu í ísskáp í að minnsta kosti 30 mínútur svo bragðið samlagist og berðu síðan fram með saxaðri steinselju yfir.
Ráð: Céleri rémoulade er sígildur forréttur franskra bístróa – aðalatriðið er þunnir stökkir sellerístrimlar og góður skammtur af Dijon-sinnepi í majónesinu. Hvíld í ísskáp mýkir salatið og lætur bragðið samlagast.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.