1. Rrënjën e selinosë e qërojmë dhe e presim në shirita të hollë si fije shkrepëseje (me rende ose thikë).
2. Selinonë e prerë në shirita e lagim menjëherë me pak lëng limoni që të mos marrë ngjyrë kafe.
3. Për salcën remoulade përziejmë majonezën me mustardën Dijon dhe lëngun e mbetur të limonit derisa të bëhet e lëmuar.
4. Salcën e kriposim dhe e piperosim derisa të bëhet pikante, kremoze dhe me shije mustarde.
5. Shiritat e selinosë i përziejmë mirë me salcën që t’i mbulojë kudo.
6. E vendosim në frigorifer për të paktën 30 minuta që shijet të bashkohen, pastaj e shërbejmë të spërkatur me majdanoz të grirë.
Këshillë: Céleri rémoulade është parapjata klasike e bistrove franceze – thelbi janë shiritat e hollë e krokantë të selinosë dhe një sasi e mirë mustarde Dijon në majonezë. Duke pushuar në frigorifer zbutet dhe shijet bashkohen vërtet.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.