1. Balatan ang celeriac, at hiwain nang manipis na parang palito ng posporo (gamit ang kudkuran o kutsilyo).
2. Agad na buhusan ng kaunting katas ng lemon ang hiniwang celeriac, para hindi ito umitim.
3. Para sa sarsang rémoulade, haluin hanggang kuminis ang mayonnaise kasama ng Dijon mustard at ng natitirang katas ng lemon.
4. Asinan at paminta-han ang sarsa, hanggang maging malasa, may mustasa at creamy.
5. Haluing mabuti ang mga hiwa ng celeriac kasama ng sarsa, para mabalot ang lahat.
6. Ilagay sa ref nang hindi bababa sa 30 minuto, para magsama ang mga lasa, saka ihain nang binudburan ng tinadtad na perehil.
Tip: Ang céleri rémoulade ay ang klasikong pampagana ng mga French na bistro – ang esensiya ay ang manipis at malutong na hiwa ng celeriac at ang maraming Dijon mustard sa mayonnaise. Kapag pinagpahinga sa ref, talagang lumalambot ito at nagsasama ang mga lasa.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.