Салата од целер со ремулад-сос (Céleri rémoulade)

Предјадење 20 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
166kcal
3gПротеини
13gЈаглехидрати
11gМасти
Состојки
  • 50 dkg корен од целер
  • 4 с.л. мајонез
  • 2 с.л. дижонски сенф
  • 1 с.л. сок од лимон
  • 1 китка листови магдонос
  • 1 ч.л. сол
  • 1 ч.л. црн пипер
Опис

1. Излупи го коренот од целер и исечи го на тенки стапчиња со дебелина на кибритче (со ренде или нож).

2. Веднаш попрскај ги лентите целер со малку сок од лимон за да не потемнат.

3. За ремулад-сосот измешај ги мајонезот, дижонскиот сенф и преостанатиот сок од лимон во мазна смеса.

4. Посоли го сосот и додај бибер додека не добиеш пикантен, кремаст вкус на сенф.

5. Добро измешај ги лентите целер со сосот за целосно да се обложат.

6. Стави во фрижидер најмалку 30 минути за вкусовите да се соединат и послужи посипано со сечкан магдонос.

Совет: Céleri rémoulade е класично предјадење на француските бистроа – суштината се тенките, крцкави ленти целер и добрата доза дижонски сенф во мајонезот. Со отстојување во фрижидер навистина омекнува и вкусовите се соединуваат.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.