Il-fwied tat-tiġieġ bil-basal huwa platt li jsir malajr u jxebba' – is-sigriet huwa li ssajjar il-fwied biss sakemm jirtab u jibqa' mmerraq.
1. Neħħi l-membrani minn fuq il-fwied tat-tiġieġ u qattgħu f'biċċiet kbar.
2. Qatta' l-basla f'nofs ċrieki.
3. Aqli l-basla bil-mod fix-xaħam tal-majjal sakemm issir kannella dehbija.
4. Ferrex il-paprika, ħallat malajr (biex ma tinħaraqx) u żid il-fwied.
5. Sajjar sew waqt li taqleb spiss; jekk il-wiċċ jismar malajr, baxxi n-nar. Iċċekkja b'termometru tal-laħam nadif: iċ-ċentru tal-eħxen biċċa għandu jilħaq 75 °C għal mill-inqas 30 sekonda. Il-kulur ma jissostitwixxix din il-verifika.
6. Ħawwar bil-merqtux u l-bżar u żid il-melħ fl-aħħar nett biss.
Parir: Qatt iżżid il-melħ fil-fwied fil-bidu u ssajrux iżżejjed għax jibbies u jinxef.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.