Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Пилећа џигерица са луком брзо је, заситно јело – тајна је да се џигерица пржи само док не омекша, а остане сочна.
1. Пилећу џигерицу очистите од опни и исеците на крупније комаде.
2. Црни лук исеците на полукругове.
3. Полако пржите лук на свињској масти до златносмеђе боје.
4. Поспите зачинском паприком, брзо промешајте (да не изгори), па додајте џигерицу.
5. Испржите уз често окретање; ако споља брзо румени, смањите ватру. Проверите чистим термометром за месо: средиште најдебљег комада треба да достигне 75 °C најмање 30 секунди. Боја не замењује ову проверу.
6. Зачините мајораном и бибером, а посолите тек на самом крају.
Савет: Џигерицу никада немојте солити на почетку нити је препећи јер ће постати тврда и сува.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.