Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Куряча печінка з цибулею — швидка ситна страва: її секрет у тому, щоб смажити печінку лише доти, поки вона стане м’якою, але ще залишиться соковитою.
1. Курячу печінку очисть від плівок і наріж більшими шматками.
2. Ріпчасту цибулю наріж півкільцями.
3. На свинячому смальці повільно обсмаж цибулю до золотисто-коричневого кольору.
4. Посип меленою паприкою, швидко перемішай (щоб вона не пригоріла), потім поклади печінку.
5. Смаж на сильному вогні, часто перевертаючи, кілька хвилин — печінка вдалася, якщо зовні вона підрум’янена, а всередині ледь рожева.
6. Приправ майораном і перцем, а посоли лише наприкінці.
Порада: Ніколи не соли печінку на початку й не пересмажуй, бо вона затвердне й пересохне.
Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.
Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.