Ceptas vistu aknas ar sīpoliem

Piedeva ēdiena virspusē 25 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
257kcal
22gOlbaltumvielas
12gOgļhidrāti
13gTauki
Sastāvdaļas
  • 50 dkg vistu aknas
  • 3 galviņa sīpoli
  • 2 ēdk. cūku tauki
  • 1 tējk. maltā paprika
  • 1 tējk. majorāns
  • p.g. sāls
  • p.g. pipari
Apraksts

Vistu aknas ar sīpoliem ir ātrs, sātīgs ēdiens – noslēpums ir cept aknas tikai tik ilgi, līdz tās kļūst mīkstas, bet vēl saglabā sulīgumu.

1. Notīriet no vistu aknām plēves un sagrieziet lielākos gabalos.

2. Sagrieziet sīpolu pusgredzenos.

3. Cūku taukos lēnām apcepiet sīpolu zeltaini brūnu.

4. Pārkaisiet ar malto papriku, ātri samaisiet (lai tā nepiedegtu), tad pievienojiet aknas.

5. Bieži apgrozot, izcepiet; ja ārpuse ātri brūnē, samaziniet uguni. Pārbaudiet ar tīru pārtikas termometru: biezākā gabala vidū temperatūrai jāsasniedz 75 °C vismaz uz 30 sekundēm. Krāsa neaizstāj šo pārbaudi.

6. Pievienojiet majorānu un piparus un sāliet tikai pašās beigās.

Padoms: Nekad nesāliet aknas sākumā un nepārcepiet, jo tās kļūs cietas un sausas.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.