Vištų kepenėlės su keptais svogūnais

Priedas prie patiekalo 25 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
257kcal
22gBaltymai
12gAngliavandeniai
13gRiebalai
Ingredientai
  • 50 dkg vištienos kepenėlės
  • 3 galvutė svogūnai
  • 2 v. š. kiaulių taukai
  • 1 a. š. prieskoninė paprika
  • 1 a. š. mairūnai
  • p. sk. druska
  • p. sk. pipirai
Aprašymas

Vištų kepenėlės su svogūnais – greitas sotus patiekalas. Paslaptis – kepti tik kol suminkštės, bet dar liks sultingos.

1. Nuo vištų kepenėlių pašalinkite plėveles ir supjaustykite stambesniais gabalais.

2. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais.

3. Kiaulienos taukuose lėtai apkepkite svogūną iki auksinės rudos spalvos.

4. Pabarstykite malta raudonąja paprika, greitai išmaišykite (kad nepridegtų) ir sudėkite kepenėles.

5. Dažnai apversdami gerai iškepkite; jei išorė greitai skrunda, sumažinkite ugnį. Patikrinkite švariu maisto termometru: storiausio gabalėlio vidurys turi pasiekti 75 °C ir išlaikyti šią temperatūrą bent 30 sekundžių. Spalva nepakeičia šio patikrinimo.

6. Pagardinkite mairūnais bei pipirais ir pasūdykite tik pačioje pabaigoje.

Patarimas: Kepenėlių niekada nesūdykite pradžioje ir neperkepkite, nes sukietės bei išsausės.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.