1. Għaffeġ it-tewm, iż-żerriegħa tal-kosbor, il-kurkuma u l-melħ f'mehrież f'pejst fin.
2. Fi skutella ħallat id-dqiq tar-ross u l-lamtu tat-tapjoka mal-pejst tal-ħwawar, imbagħad żid il-ħalib tal-ġewż tal-Indi gradwalment għal taħlita rqiqa, aktar likwida minn dik tal-kreppi.
3. Ħallat fiha l-weraq tal-lajm makrut imqatta' rqiq ħafna u l-karawett nej mingħajr il-qoxra iebsa ta' barra; il-ġilda rqiqa kannella taż-żerriegħa tista' tibqa'.
4. Saħħan saff żejt għoli 1–2 cm f'taġen; qattar mgħarfa taħlita mat-tarf jaħraq u żejtni tat-taġen biex tinfirex f'folja rqiqa bħal bizzilla, imbagħad niżżilha bil-mod fiż-żejt.
5. Aqli fuq nar medju għal 3–4 minuti, waqt li taqleb, sakemm issir safra dehbija u kompletament tqarmeċ, imbagħad oħroġ fuq karta tal-kċina.
6. Ħalli jiksħu kompletament u żomm f'kaxxa magħluqa mitbuqa; servi bħala ikel ħafif, mar-ross jew gado-gado.
Parir: Ikel ħafif tal-festi ta' Java, moqli fi kważi kull dar waqt il-lebaran (il-festa ta' tmiem ir-Ramadan). Aktar ma l-folja tkun irqiqa, aktar tqarmeċ – ħawwad it-taħlita matul il-qali għax id-dqiq jinżel fil-qiegħ.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.