1. Maukaðu hvítlauk, kóríanderfræ, túrmerik og salt fínt í mortéli.
2. Blandaðu hrísgrjónamjöli og tapíókasterkju saman við kryddmaukið í skál og bættu síðan kókosmjólkinni smám saman við til að mynda þunna blöndu, þynnri en pönnukökudeig.
3. Hrærðu örþunnt sneiddum makrut-límónulaufum og hráum jarðhnetum án harðrar ytri skeljar saman við; þunna brúna hýðið má vera á.
4. Hitaðu 1–2 cm af olíu á pönnu; helltu matskeið af blöndu á heitan, olíuborinn jaðar pönnunnar svo hún breiðist út í þunnt, blúndulaga blað og renndu síðan hægt niður í olíuna.
5. Steiktu við meðalhita í 3–4 mínútur og snúðu þar til gullgult og alveg stökkt; færðu síðan á eldhúspappír.
6. Láttu kólna alveg og geymdu í loftþéttu íláti; berðu fram sem snarl, með hrísgrjónum eða gado-gado.
Ráð: Hátíðarsnarl frá Jövu, gert á nær hverju heimili á lebaran (hátíðinni við lok ramadan). Því þynnra sem blaðið er, því stökkara – hrærðu í blöndunni við steikingu því mjölið sest til botns.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.