Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Češnjak, sjemenke korijandra, kurkumu i sol u mužaru zdrobi u finu kašu.
2. Rižino brašno i škrob tapioke izmiješaj u zdjeli sa začinskom kašom, a zatim, postupno dodajući kokosovo mlijeko, umiješaj rijetku smjesu, tekućiju od tijesta za palačinke.
3. Umiješaj vrlo tanko narezane listove makrut limete i sirovi kikiriki, s opnom ili oguljen.
4. U tavi zagrij 1–2 cm ulja; jednu žlicu smjese izlij na vrući, nauljeni rub tave, da se razlije u tanak, čipkast list, a zatim ga polako pogurni u ulje.
5. Prži na srednjoj vatri, okrenuvši ga, 3–4 minute, dok ne postane zlatnožut i potpuno hrskav, a zatim ga izvadi na papirnati ručnik.
6. Potpuno ohlađen čuvaj u hermetički zatvorenoj kutiji; posluži kao zalogaj, uz rižu ili gado-gado.
Savjet: Javanski svečani zalogaj, koji se za lebaran (blagdan na kraju ramazana) peče gotovo u svakoj kući. Što je list tanji, to je hrskaviji – smjesu miješaj tijekom prženja, jer se brašno taloži.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.